PRATOS INDIVIDUAIS
ENTRADAS
0379 Carpaccio com Molho da Casa
Acompanha torradas
SALADAS
0330 Salada Verde
Kani, agrião, alface, rúcula, tomate, acelga e rabanete
BOVINOS
0001 Filé com Legumes na Manteiga
Filé grelhado com batata, chuchu, vagem, cenoura, ervilha,
pimentão, tomate, couve-flor, palmito e cebola
0002 Filé à Parmegiana
Filé empanado, molho ao sugo, mozarela, palmito, purê de batata e arroz
0398 Filé à Piamontese
Filé com bacon, arroz à piamontese e batata frita
0019 Medalhão à Piamontese
Medalhão com bacon, arroz piamontese e batata frita
0003 Filezinho
Filé grelhado, arroz, ovo frito, batata frita e cenoura cozida
0004 Filé ao Champignon
Filé ao molho rôti, champignon e purê de batata e arroz
0755 Filé à Novo Sul
Filé grelhado recheado com pasta de gorgonzola e ervas de provença, ao molho
madeira, purê de maçã , batata palha e arroz com passas
0006 Steak au Poivre Vert
Steak de filé com molho madeira, creme de leite, pimenta
do reino verde, purê de batata, laranja e arroz
0021 Picata à Borgonhesa
Iscas de filé, arroz com champignon, tomate, ervilha e
açafrão, batata palha , alho e brócolis
0024 Filé à Brasileira
Filé, farofa brasileira, batata frita, banana à milanesa e arroz
AVES
0395 Peito à Parmegiana
Peito de frango á milanesa, molho ao sugo, presunto, mozarela, purê de batata e arroz
0753 Peito à Brasileira
Peito de frango grelhado, farofa brasileira, arroz, batata frita e banana à milanesa
0101 Peito à Moda
Peito de frango grelhado, molho de laranja, ervilha, bacon,
batata palha e banana à milanesa
0102 Peito Folha
Peito de frango grelhado e salada verde (kani, agrião, alface,
rúcula, tomate, acelga e rabanete)
0394 Peito com Legumes na Manteiga
Filé grelhado, batata, chuchu, vagem, cenoura, ervilha,
pimentão, tomate, couve-flor, palmito e cebola
PEIXES
0396 Peixe à Parmegiana
Filé de peixe à dorê, molho ao sugo, purê de batata, mozarela e arroz
0150 Surubim com Legumes na Manteiga
Filé de surubim, cenoura, chuchu, vagem, couve-flor,
batata, palmito, ervilha, tomate e cebola
0154 Peixe à Dorê
Filé de peixe à dorê, arroz à grega e purê de batata
0400 Truta Primavera
Truta grelhada, legumes, brócolis, alcaparras, champignon e arroz com passas
0409 Truta ao Molho Vinho Branco
Truta aromatizada com vinho branco, creme de leite,
alcaparras, batata suíça, arroz com brócolis e tomate seco
0155 Salmão Selvagem
Salmão grelhado, arroz branco e selvagem preparado com
tomate seco, ervilha, champignon e batata sauté
0156 Salmão à Gorgonzola Gratinado
Isca de salmão grelhado, molho gorgonzola, brócolis, batata suíça e arroz
0389 Bacalhau à Lagareira
Posta de bacalhau puxada no azeite e alho, brócolis,
pimentão, cebola, batata e arroz com brócolis
COZINHA MINEIRA
0410 Lombo à Mineira
Lombo, tutu, couve, torresmo, ovo cozido, linguiça e arroz
0411 Costelinha com Tropeiro
Costelinha, tropeiro, couve, torresmo, ovo frito, linguiça e arroz
0401 Costelinha à Mineira
Costelinha, tutu, couve, torresmo, ovo cozinho, linguiça e arroz
PRATOS TRADICIONAIS • ATÉ 2 PESSOAS
0367 Couvert Opcional
Lombinho canadense, azeitona, pimenta biquinho, provolone e torradas
ENTRADAS
0370 Carpaccio com Molho da Casa
Acompanham torradas
SALADAS
0331 Salada de Verão
Maionese de cenoura, acelga e passas, abacaxi, maçã,
laranja, provolone, lombinho defumado e presunto
0333 Salada Mista
Maionese de batata, cenoura, chuchu, vagem, ervilha, couve,
azeitona, palmito, rabanete, pepino, tomate, ovo e presunto
0334 Salpicão à Moda
Maionese, ervilha, milho, presunto, frango, azeitona, maçã, passas e batata palha
BOVINOS
0016 Filé à Parmegiana
Filé empanado, molho ao sugo, mozarela, palmito, purê de batata e arroz
0008 Filé Surprise
Filé recheado com presunto e mozarela, arroz à piamontese,
batata frita, 2 ovos e banana à milanesa
0010 Filé à Piamontese
Filé, arroz à piamontese e batata frita
0020 Medalhão à Piamontese
Medalhão com bacon, arroz à piamontese e batata frita
0011 Filet à Província
Filé grelhado, batata portuguesa, arroz com alho e molho
(tomate refogado no azeite, ervas, salsa e ervilha)
0013 Filé à Moda
Filé com molho da casa, batata corada, arroz com brócolis e champignon
0014 Filé à Brasileira
Filé com farofa brasileira, batata frita, banana à milanesa e arroz
0015 Filé à Cubana
Filé, abacaxi, banana e palmito à milanesa, ervilha, batata palha e 2 ovos frito
0005 Filé à Chateaubriand
Filé, palmito e aspargos salteados na manteiga, batata sauté e arroz
0362 Filé dos Anjos
Filé grelhado, molho cheddar com batata e presunto parma, acompanhado
de arroz com bacon, cebola, ovo, ervilhas e batata palha
0012 Picata à Borgonhesa
Iscas de filé ao molho madeira, arroz com champignon e
açafrão, tomate, batata palha alho e brócolis
0009 Picanha do Chef
Picanha importada, berinjela à milanesa e gratinada, farofa brasileira,
arroz com tomate seco, ervilha e vinagrete
0017 Brochete à Grega
Filé em cubos, bacon, tomate, cebola, pimentão, batata frita e arroz à grega
0018 Strogonoff
Filé em cubos ao molho de strogonoff, arroz e batata sauté
AVES
0384 Peito à Parmegiana
Peito de frango à milanesa, molho ao sugo, presunto, mozarela, purê de batata e arroz
0104 Peito ao Catupiry
Peito de frango cozido, creme de milho, mozarela, purê de batata, catupiry e arroz
0105 Peito ao Primo Canto
Peito de frango grelhado, creme de milho, purê de batata,
arroz com passas e milho e fatias de maçã
0107 Peito à Brasileira
Peito de frango grelhado, farofa brasileira, arroz, batata frita e banana à milanesa
0108 Peito Surprise
Peito de frango recheado com presunto e mozarela, arroz à
piamontese, batata frita, 2 ovos e banana à milanesa
0109 Peito com Legumes na Manteiga
Peito de frango grelhado, cenoura, chuchu, vagem, couve-flor,
batata, palmito, ervilha, tomate e cebola
0110 Strogonoff
Peito de frango em cubos ao molho de strogonoff, arroz e batata sauté
PEIXES
0385 Peixe à Parmegiana
Filé de peixe à dorê, molho ao sugo, purê de batata, mozarela e arroz
0756 Surubim com Legumes na Manteiga
Surubim grelhado, cenoura, chuchu, vagem, batata,
couve-flor, tomate, palmito, ervilha e cebola
0152 Surubim à Comodoro Gratinado
Surubim cozido, molho rosè, aspargos, couve-flor, purê de batata e arroz
0387 Surubim à Gorgonzola Gratinado
Surubim grelhado, molho de gorgonzola, brócolis, batata suíça e arroz
0388 Bacalhau à Lagareira
Postas de bacalhau puxadas no azeite e alho, brócolis,
pimentão, cebola, batata e arroz com brócolis
0754 Bacalhau da Casa
Posta de bacalhau empanada, cebola, azeitona,
pimenta biquinho, azeite, batata e arroz branco
0022 Bacalhau à Braz
Bacalhau desfiado, ovos, batata palha, azeitona, salsinha, azeite e arroz com brócolis
0118 Surubim à Belle Meunière
Surubim grelhado, alcaparra, champignon, camarão, purê de batata e arroz
COZINHA MINEIRA
0310 Costelinha Rústica
Costelinha, batata doce corada, virado de arroz, feijão, linguiça, tomate seco e bacon
0251 Lombo à Mineira
Lombo, tutu, couve, torresmo, ovo cozido, linguiça e arroz
0252 Lombo com Tropeiro
Lombo, tropeiro, couve, torresmo, 02 ovos frito, linguiça e arroz
0253 Costelinha à Mineira
Costelinha, tutu, couve, torresmo, ovo cozido, linguiça e arroz
0254 Lombo à Brasileira
Lombo, farofa brasileira, batata frita, banana à milanesa e arroz
MASSAS
Lasanha Bolonhesa
Massa branca, molho à bolonhesa, gratinados com molho de tomate e parmesão
0218 Individual
0219 2 pessoas
Lasanha Branca
Massa branca, presunto, molho branco, gratinados com parmesão
0412 Individual
0203 2 pessoas
Lasanha Patcio
Massa verde, presunto parma, lombo canadense, pernil, bacon, molho rosê, gratinados com parmesão
0220 Individual
0221 2 pessoas
Lasanha Verde
Massa verde, molho branco, presunto, gratinados com parmesão
0207 Individual
0206 2 pessoas
Canelone
Massa branca, peito de frango, cottage, ricota, molho branco, gratinados com parmesão
0205 Individual
0211 2 pessoas
Rondelli
Massa branca, presunto, lombinho canadense, bacon, cottage, molho branco, gratinado com parmesão
0204 Individual
0210 2 pessoas
Ravióli Verde
Massa verde, ricota, parmesão, gorgonzola, cottage, mozarela, passas e nozes
4 Molhos opcionais:
1) Molho com champignon, ervilha e tomate fresco
2) Molho branco e parmesão gratinado
3) Molho gorgonzola
4) Molho napolitano
0222 Individual
0377 2 pessoas
Capelete
Massa branca, espinafre fresco cozido, ricota e mozarela
4 Molhos opcionais:
1) Molho napolitano
2) Molho rosê com bacon, parmesão e manjericão
3) Molho com presunto parma, lombinho canadense e bacon
4) Molho de tomate fresco e creme de leite
0223 Individual
0212 2 pessoas
Pene à Formaggi
0374 Individual
Penne à Napolitano com Salmão
Penne, molho ao sugo, tomate, manjericão, alcaparras e salmão
0200 Individual
Espaguete Tipo à Carbonara
0215 Individual
Espaguete à Bolonhesa
0217 Individual
Espaguete ao Alho e Óleo
0376 Individual
Talharim à Bolonhesa
0214 Individual
Talharim à Parisiense
0213 Individual
Berinjela à Parmegiana
Berinjela com mozarela, molho ao sugo, e arroz
0397 Individual
Fettuccine com Paillard
0201 Individual
0209 2 pessoas
GUARNIÇÕES
0320 Arroz Surprise
0322 Arroz Simples
0323 Arroz à Grega
0324 Arroz à Piamontese
0327 Arroz com alho
0329 Arroz com Brócolis
0325 Tropeiro
0326 Farofa Brasileira
0371 Banana à Milanesa
0390 Vinagrete
0392 Purê de Batata
3043 Tutu à Mineira
SOPAS INDIVIDUAIS
0287 Sopa de Cebola
0285 Creme de Palmito
0286 Creme de Aspargos
0381 Canja
0282 Bambá
0284 Sopa de Legumes
SOBREMESAS
0407 Pudim
0403 Abacaxi
0404 Ambrosia
0191 Torta Holandesa
0408 Bola de Sorvete
Chocolate, morango, flocos e creme
0416 Petit Gateau
CHOPPERIA DOS CONTOS
PORÇÕES
0301 Combinado Casa dos Contos
Filé, batata frita, peito de frango, palmito, provolone, tomate e azeitona
0302 Filé ao Molho de Gorgonzola com Torradas
0307 Isca de Surubim ao Molho de Gorgonzola com Torradas
0153 Filé à Palito com Fritas
0303 Filé à Palito
0391 Picanha Fatiada com Fritas
0304 Lombo a Palito com Mandioca Frita
0305 Isca de Surubim à Dorê com Molho Tártaro
0306 Bolinho de Bacalhau (12 unidades)
0360 Bolinho de Mandioca Recheado com Carne (16 unidades)
0375 Isca de Frango à Milanesa com Molho Tártaro
0308 Frango à Passarinho
0312 Carne de Sol Serenada (Com mandioca frita)
0358 Turingen (Linguiça de lombo picante, acompanha farinha e vinagrete)
0311 Palmito
0314 Queijo Provolone
0315 Queijo Pachá
0317 Azeitona
0318 Torresmo com Mandioca Frita
0319 Batata Frita
0321 Torrada com Manteiga
0313 Pastel de Angu (10 unidades. Recheio de carne )
BEBIDAS IMPORTADAS
0511 Tequila (mexicana)
0512 Rum (jamaicano)
0588 Vodka Wyborowa (polonesa)
0874 Gin Tanqueray
0591 Vodka Absolut
LICORES
0516 Frangelico (italiano)
0624 Drambuie (escocês)
0518 Cointreau (licor de laranja - nacional)
0519 Amarula (licor de marula - sul-africano)
0517 Licor 43 (espanhol)
CONHAQUES
0625 Courvoisier VSOP (francês)
0521 Domecq (nacional)
0522 Napoleon (francês)
WHISKIES
NACIONAIS
0524 Teacher’s
IMPORTADOS
0527 Johnnie Walker Gold Reserve
0590 Jack Daniel's
12 ANOS
0528 Ballantine’s Gold Seal
0529 Johnnie Walker (Black)
0530 Buchanan’s
0531 Logan
0532 Chivas Regal
8 ANOS
0533 Ballantine’s Finest
0534 Johnnie Walker (Red)
0535 White Horse
CERVEJAS
0490 Chopp (300 ml)
0491 Serra Malte (600 ml)
0493 Heineken (600 ml)
0494 Brahma (600 ml)
0495 Original (600 ml)
0547 Witte Witbier (600 ml)
0543 Session Citra (600 ml)
0544 Session Citra (300 ml)
0501 Caracu (350 ml)
0536 Malzbier (350 ml)
0502 Stella Artois (275 ml)
0539 Brahma 0,0% (350 ml)
0497 Heineken (350 ml)
VINHOS E CACHAÇAS
Vinhos: Solicite a nossa especial e variada Carta de Vinhos.
0578 Cachaça (C1): Seleta, Boazinha e Salinas
0619 Cachaça (C2): Minha Deusa, Claudionor e Salineira
0630 Cachaça (C3): Vale Verde, Espírito de Minas e Lua Cheia
0631 Cachaça (C4): Canarinha, Germana e Aurea Custodia
DRINKS E COQUETEIS
0471 Caipivodka (nacional)
0470 Caipivodka (importada)
0442 Caipinhaeger
0472 Caipiríssima
0473 Caipirinha (cachaça da casa)
0477 Caipifruta (nacional)
0478 Caipifruta (importada)
0474 Cuba Libre
0476 Alexander
0479 Coquetel da Casa (coquetel de frutas com vodka nacional)
0481 Marguerita
0486 Mojito
BEBIDAS NACIONAIS
0480 Vodka Orloff
0482 Rum Bacardi
0483 Gin Seagers
0485 Martini
0487 Campari
0488 Steinhaeger
0489 Menta
0587 Underber
0601 Smirnoff Ice
BEBIDAS SEM ÁLCOOL
0608 Refrigerantes (lata 350 ml)
0608 Citrus
0608 H2Oh! (500 ml)
0503 Água Mineral (com gás/sem gás)
0504 Suco de Laranja (300 ml)
5094 Suco de Uva Integral (garrafa 300 ml)
0607 Suco de Frutas Natural
Abacaxi, abacaxi com hortelã, amora, manga acerola, goiaba, mamão, morango
0611 Suco de Frutas Natural (2 sabores)
0478 Suquinho de Limão (limão espremido)
0510 Nespresso
0610 Tônica
0872 Red Bull
FORMAS DE RECEBIMENTO:
Dinheiro • Visa (Débito/Crédito/Vale) • Elo • Alelo • Mastercard
Maestro • Ticket Refeição • VR • Sodexho • Diners • American Express
