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PRATOS INDIVIDUAIS

ENTRADAS
0379   Carpaccio com Molho da Casa
             Acompanha torradas

SALADAS
0330   Salada Verde
             Kani, agrião, alface, rúcula, tomate, acelga e rabanete

BOVINOS
0001   Filé com Legumes na Manteiga
             Filé grelhado com batata, chuchu, vagem, cenoura, ervilha,
             pimentão, tomate, couve-flor, palmito e cebola
0002   Filé à Parmegiana
             Filé empanado, molho ao sugo, mozarela, palmito, purê de batata e arroz
0398   Filé à Piamontese
             Filé com bacon, arroz à piamontese e batata frita
0019   Medalhão à Piamontese
             Medalhão com bacon, arroz piamontese e batata frita
0003   Filezinho
             Filé grelhado, arroz, ovo frito, batata frita e cenoura cozida
0004   Filé ao Champignon
             Filé ao molho rôti, champignon e purê de batata e arroz
0755   Filé à Novo Sul
             Filé grelhado recheado com pasta de gorgonzola e ervas de provença, ao molho
             madeira, purê de maçã , batata palha e arroz com passas
0006   Steak au Poivre Vert
             Steak de filé com molho madeira, creme de leite, pimenta
             do reino verde, purê de batata, laranja e arroz
0021   Picata à Borgonhesa
             Iscas de filé, arroz com champignon, tomate, ervilha e
             açafrão, batata palha , alho e brócolis
0024   Filé à Brasileira
             Filé, farofa brasileira, batata frita, banana à milanesa e arroz

AVES
0395   Peito à Parmegiana
             Peito de frango á milanesa, molho ao sugo, presunto, mozarela, purê de batata e arroz
0753   Peito à Brasileira
             Peito de frango grelhado, farofa brasileira, arroz, batata frita e banana à milanesa
0101   Peito à Moda
             Peito de frango grelhado, molho de laranja, ervilha, bacon,
             batata palha e banana à milanesa
0102   Peito Folha
             Peito de frango grelhado e salada verde (kani, agrião, alface,
             rúcula, tomate, acelga e rabanete)
0394   Peito com Legumes na Manteiga
             Filé grelhado, batata, chuchu, vagem, cenoura, ervilha,
             pimentão, tomate, couve-flor, palmito e cebola

PEIXES
0396   Peixe à Parmegiana
             Filé de peixe à dorê, molho ao sugo, purê de batata, mozarela e arroz
0150   Surubim com Legumes na Manteiga
             Filé de surubim, cenoura, chuchu, vagem, couve-flor,
             batata, palmito, ervilha, tomate e cebola
0154   Peixe à Dorê
             Filé de peixe à dorê, arroz à grega e purê de batata
0400   Truta Primavera
             Truta grelhada, legumes, brócolis, alcaparras, champignon e arroz com passas
0409   Truta ao Molho Vinho Branco
             Truta aromatizada com vinho branco, creme de leite,
             alcaparras, batata suíça, arroz com brócolis e tomate seco
0155   Salmão Selvagem
             Salmão grelhado, arroz branco e selvagem preparado com
             tomate seco, ervilha, champignon e batata sauté
0156   Salmão à Gorgonzola Gratinado
             Isca de salmão grelhado, molho gorgonzola, brócolis, batata suíça e arroz
0389   Bacalhau à Lagareira
             Posta de bacalhau puxada no azeite e alho, brócolis,
             pimentão, cebola, batata e arroz com brócolis

COZINHA MINEIRA
0410   Lombo à Mineira
             Lombo, tutu, couve, torresmo, ovo cozido,  linguiça e  arroz
0411   Costelinha com Tropeiro
             Costelinha, tropeiro, couve, torresmo, ovo frito, linguiça e arroz
0401   Costelinha à Mineira
             Costelinha, tutu, couve, torresmo, ovo cozinho, linguiça e arroz


PRATOS TRADICIONAIS • ATÉ 2 PESSOAS

0367   Couvert Opcional
             Lombinho canadense, azeitona, pimenta biquinho, provolone e torradas

ENTRADAS
0370   Carpaccio com Molho da Casa
             Acompanham torradas

SALADAS
0331   Salada de Verão
             Maionese de cenoura, acelga e passas, abacaxi, maçã,
             laranja, provolone, lombinho defumado e presunto
0333   Salada Mista
             Maionese de batata, cenoura, chuchu, vagem, ervilha, couve,
             azeitona, palmito, rabanete, pepino, tomate, ovo e presunto
0334   Salpicão à Moda
             Maionese, ervilha, milho, presunto, frango, azeitona, maçã, passas e batata palha

BOVINOS
0016   Filé à Parmegiana
             Filé empanado, molho ao sugo, mozarela, palmito, purê de batata e arroz
0008   Filé Surprise
             Filé recheado com presunto e mozarela, arroz à piamontese,
             batata frita, 2 ovos e banana à milanesa
0010   Filé à Piamontese
             Filé, arroz à piamontese e batata frita
0020   Medalhão à Piamontese
             Medalhão com bacon, arroz à piamontese e batata frita
0011   Filet à Província
             Filé grelhado, batata portuguesa, arroz com alho e molho
             (tomate refogado no azeite, ervas, salsa e ervilha)
0013   Filé à Moda
             Filé com molho da casa, batata corada, arroz com brócolis e champignon
0014   Filé à Brasileira
             Filé com farofa brasileira, batata frita, banana à milanesa e arroz
0015   Filé à Cubana
             Filé, abacaxi, banana e palmito à milanesa, ervilha, batata palha e 2 ovos  frito
0005   Filé à Chateaubriand
             Filé, palmito e aspargos salteados na manteiga, batata sauté e arroz
0362   Filé dos Anjos
             Filé grelhado, molho cheddar com batata e presunto parma, acompanhado
             de arroz  com bacon, cebola, ovo, ervilhas e batata palha
0012   Picata à Borgonhesa
             Iscas de filé ao molho madeira, arroz com champignon e
             açafrão, tomate, batata palha alho e brócolis
0009   Picanha do Chef
             Picanha importada, berinjela à milanesa e gratinada, farofa brasileira,
             arroz com tomate seco, ervilha e vinagrete
0017   Brochete à Grega
             Filé em cubos, bacon, tomate, cebola, pimentão, batata frita e arroz à grega
0018   Strogonoff
             Filé em cubos ao molho de strogonoff, arroz e batata sauté

AVES
0384   Peito à Parmegiana
             Peito de frango à milanesa, molho ao sugo, presunto, mozarela, purê de batata e arroz
0104   Peito ao Catupiry
             Peito de frango cozido, creme de milho, mozarela, purê de batata, catupiry e arroz
0105   Peito ao Primo Canto
             Peito de frango grelhado, creme de milho, purê de batata,
             arroz com passas e milho e fatias de maçã
0107   Peito à Brasileira
             Peito de frango grelhado, farofa brasileira, arroz, batata frita e banana à milanesa
0108   Peito Surprise
             Peito de frango recheado com presunto e mozarela, arroz à
             piamontese, batata frita, 2 ovos e banana à milanesa
0109   Peito com Legumes na Manteiga
             Peito de frango grelhado, cenoura, chuchu, vagem, couve-flor,
             batata, palmito, ervilha, tomate e cebola
0110   Strogonoff
             Peito de frango em cubos ao molho de strogonoff, arroz e batata sauté

PEIXES
0385   Peixe à Parmegiana
             Filé de peixe à dorê, molho ao sugo, purê de batata, mozarela e arroz
0756   Surubim com Legumes na Manteiga
             Surubim grelhado, cenoura, chuchu, vagem, batata,
             couve-flor, tomate, palmito, ervilha e cebola
0152   Surubim à Comodoro Gratinado
             Surubim cozido, molho rosè, aspargos, couve-flor, purê de batata e arroz
0387   Surubim à Gorgonzola Gratinado
             Surubim grelhado, molho de gorgonzola, brócolis, batata suíça e arroz
0388   Bacalhau à Lagareira
             Postas de bacalhau puxadas no azeite e alho, brócolis,
             pimentão, cebola, batata e arroz com brócolis
0754   Bacalhau da Casa
             Posta de bacalhau  empanada, cebola, azeitona,
             pimenta biquinho, azeite, batata e arroz branco
0022   Bacalhau à Braz
             Bacalhau desfiado, ovos, batata palha, azeitona, salsinha, azeite e arroz com brócolis
0118   Surubim à Belle Meunière
             Surubim grelhado, alcaparra, champignon, camarão, purê de batata e arroz

COZINHA MINEIRA
0310   Costelinha Rústica
             Costelinha, batata doce corada, virado de arroz, feijão, linguiça, tomate seco e bacon
0251   Lombo à Mineira
             Lombo, tutu, couve, torresmo, ovo cozido, linguiça e arroz
0252   Lombo com Tropeiro
             Lombo, tropeiro, couve, torresmo, 02 ovos  frito, linguiça e arroz
0253   Costelinha à Mineira
             Costelinha, tutu, couve, torresmo, ovo cozido, linguiça e arroz
0254   Lombo à Brasileira
             Lombo, farofa brasileira, batata frita, banana à milanesa e arroz


MASSAS

Lasanha Bolonhesa
Massa branca, molho à bolonhesa, gratinados com molho de tomate e parmesão
             0218      Individual
             0219      2 pessoas

Lasanha Branca
Massa branca, presunto, molho branco, gratinados com parmesão
             0412      Individual
             0203      2 pessoas

Lasanha Patcio
Massa verde, presunto parma, lombo canadense, pernil, bacon, molho rosê, gratinados com  parmesão
             0220      Individual
             0221      2 pessoas
Lasanha Verde
Massa verde, molho branco, presunto, gratinados com parmesão
             0207      Individual
             0206      2 pessoas

Canelone
Massa branca, peito de frango, cottage, ricota, molho branco, gratinados com parmesão
             0205      Individual
             0211      2 pessoas

Rondelli
Massa branca, presunto, lombinho canadense, bacon, cottage, molho branco, gratinado com  parmesão
             0204      Individual
             0210      2 pessoas

Ravióli Verde
Massa verde, ricota, parmesão, gorgonzola, cottage, mozarela, passas e nozes
             4 Molhos opcionais: 
             1) Molho com champignon, ervilha e tomate fresco  
             2) Molho branco e parmesão gratinado  
             3) Molho gorgonzola  
             4) Molho napolitano
             0222      Individual
             0377      2 pessoas

Capelete
Massa branca, espinafre fresco cozido, ricota e mozarela
             4 Molhos opcionais:
             1) Molho napolitano
             2) Molho rosê com bacon, parmesão e manjericão
             3) Molho com presunto parma, lombinho canadense e bacon
             4) Molho de tomate fresco e creme de leite
             0223      Individual
             0212      2 pessoas

Pene à Formaggi
             0374      Individual

Penne à Napolitano com Salmão
Penne, molho ao sugo, tomate, manjericão, alcaparras e salmão
             0200      Individual

Espaguete Tipo à Carbonara
             0215      Individual

Espaguete à Bolonhesa
             0217      Individual

Espaguete ao Alho e Óleo
             0376      Individual

Talharim à Bolonhesa
             0214      Individual

Talharim à Parisiense
             0213      Individual

Berinjela à Parmegiana
Berinjela com mozarela, molho ao sugo, e arroz
             0397      Individual

Fettuccine com Paillard
             0201      Individual
             0209      2 pessoas


GUARNIÇÕES

0320   Arroz Surprise
0322   Arroz Simples
0323   Arroz à Grega
0324   Arroz à Piamontese
0327   Arroz com alho
0329   Arroz com Brócolis
0325   Tropeiro
0326   Farofa Brasileira
0371   Banana à Milanesa
0390   Vinagrete
0392   Purê de Batata
3043   Tutu à Mineira


SOPAS INDIVIDUAIS

0287   Sopa de Cebola
0285   Creme de Palmito
0286   Creme de Aspargos
0381   Canja
0282   Bambá
0284   Sopa de Legumes


SOBREMESAS

0407   Pudim
0403   Abacaxi
0404   Ambrosia
0191   Torta Holandesa
0408   Bola de Sorvete
             Chocolate, morango, flocos e creme
0416   Petit  Gateau


CHOPPERIA DOS CONTOS

PORÇÕES

0301   Combinado Casa dos Contos
             Filé, batata frita, peito de frango, palmito, provolone, tomate e azeitona
0302   Filé ao Molho de Gorgonzola com Torradas
0307   Isca de Surubim ao Molho de Gorgonzola com Torradas
0153   Filé à Palito com Fritas
0303   Filé à Palito
0391   Picanha Fatiada com Fritas
0304   Lombo a Palito com Mandioca Frita
0305   Isca de Surubim à Dorê com Molho Tártaro
0306   Bolinho de Bacalhau (12 unidades)
0360   Bolinho de Mandioca Recheado com Carne (16 unidades)
0375   Isca de Frango à Milanesa com Molho Tártaro
0308   Frango à Passarinho
0312   Carne de Sol Serenada (Com mandioca frita)
0358   Turingen (Linguiça de lombo picante, acompanha farinha e vinagrete)
0311   Palmito
0314   Queijo Provolone
0315   Queijo Pachá
0317   Azeitona
0318   Torresmo com Mandioca Frita
0319   Batata Frita
0321   Torrada com Manteiga
0313   Pastel de Angu (10 unidades. Recheio de carne )

BEBIDAS IMPORTADAS

0511   Tequila (mexicana)
0512   Rum (jamaicano)
0588   Vodka Wyborowa (polonesa)
0874   Gin Tanqueray
0591   Vodka Absolut

LICORES

0516   Frangelico (italiano)
0624   Drambuie (escocês)
0518   Cointreau (licor de laranja - nacional)
0519   Amarula (licor de marula - sul-africano)
0517   Licor 43 (espanhol)

CONHAQUES

0625   Courvoisier VSOP (francês)
0521   Domecq  (nacional)
0522   Napoleon  (francês)

WHISKIES

NACIONAIS
0524   Teacher’s

IMPORTADOS
0527   Johnnie Walker Gold Reserve
0590   Jack Daniel's

12 ANOS
0528   Ballantine’s Gold Seal
0529   Johnnie Walker (Black)
0530   Buchanan’s
0531   Logan
0532   Chivas Regal

8 ANOS
0533   Ballantine’s Finest
0534   Johnnie Walker (Red)
0535   White Horse

CERVEJAS

0490   Chopp (300 ml)
0491   Serra Malte (600 ml)
0493   Heineken (600 ml)
0494   Brahma (600 ml)
0495   Original (600 ml)
0547   Witte Witbier (600 ml)
0543   Session Citra (600 ml)
0544   Session  Citra (300 ml)
0501   Caracu (350 ml)
0536   Malzbier (350 ml)
0502   Stella Artois (275 ml)
0539   Brahma 0,0% (350 ml)
0497   Heineken (350 ml)

VINHOS E CACHAÇAS

Vinhos: Solicite a nossa especial e variada Carta de Vinhos.

0578   Cachaça (C1): Seleta, Boazinha e Salinas
0619   Cachaça (C2): Minha Deusa, Claudionor e Salineira
0630   Cachaça (C3): Vale Verde, Espírito de Minas e Lua Cheia
0631   Cachaça (C4): Canarinha, Germana e Aurea Custodia

DRINKS E COQUETEIS

0471   Caipivodka (nacional)
0470   Caipivodka (importada)
0442   Caipinhaeger
0472   Caipiríssima
0473   Caipirinha (cachaça da casa)
0477   Caipifruta (nacional)
0478   Caipifruta (importada)
0474   Cuba Libre
0476   Alexander
0479   Coquetel da Casa (coquetel de frutas com vodka nacional)
0481   Marguerita
0486   Mojito

BEBIDAS NACIONAIS

0480   Vodka Orloff
0482   Rum Bacardi
0483   Gin Seagers
0485   Martini
0487   Campari
0488   Steinhaeger
0489   Menta
0587   Underber
0601   Smirnoff Ice

BEBIDAS SEM ÁLCOOL

0608   Refrigerantes (lata 350 ml)
0608   Citrus
0608   H2Oh! (500 ml)
0503   Água Mineral (garrafa)
0504   Suco de Laranja (300 ml)
5094   Suco de Uva  Integral (garrafa 300  ml)
0607   Suco de Frutas Natural
             Abacaxi, abacaxi com hortelã, amora, manga acerola, goiaba, mamão, morango
0611   Suco de Frutas Natural (2 sabores)
0478   Suquinho de Limão (limão espremido)
0510   Nespresso
0610   Tônica
0872   Red Bull



FORMAS DE RECEBIMENTO:
Dinheiro • Visa (Débito/Crédito/Vale) • Elo • Alelo • Mastercard
Maestro • Ticket Refeição • VR • Sodexho • Diners • American Express